Framleiðslulínan fyrir kjarnafyllingarsnarl sem er blásið matvæli notar maísmjöl, hrísgrjónamjöl, hveiti og önnur hráefni sem aðalhráefni. Á meðan tvískrúfapressan pressar út holar rúllur og kökur sprautar fyllingarvélin fyllingum með mismunandi bragðtegundum eins og rjóma, súkkulaði, hnetusmjöri o.s.frv. inn í þær til að ná sam-útpressun og gefur þannig uppblásnum matnum ríkara bragð; pressuðu samlokurúllurnar og kökurnar má rúlla eða skera beint, opna eða innsigla; fóðrun, útpressun, fylling, mótun, bakstur, úða er allt framleitt á færibandi.

Samsetning búnaðar

Blöndunartæki, skrúfufæribönd, aðalvél með tveimur skrúfum, samlokuvél, mótunarvél, lyftu, fjöl-laga rafmagnsofn, olíuúðakryddvél o.s.frv., sem myndar fullkomna sjálfvirka framleiðslulínu.

Notaðu 3-svæði óháða hitastýringartækni til að tryggja stöðuga blástursáhrif.

Ferlisflæði

Hráefnisblöndun (maísmjöl/hrísgrjónamjöl/hveiti o.s.frv.) → útpressun (mynda holar rúllur/kökur) → innspýting á samlokufyllingum (rjóma/súkkulaði/hnetusmjör o.s.frv.) → mótun og niðurskurður → bakstur → olíuúðakrydd → kæling og pökkun

281

Framleiðsluferlið á samlokuuppblásnu snarli inniheldur aðallega kjarnatengla eins og hráefnisvinnslu, pústmótun, fyllingu, þurrkun og krydd og pökkun, sem hér segir:

1. Hráefnisvinnsla

Blandað og fyllt

Blandið hrísgrjónamjöli og maísmjöli í réttu hlutfalli og stjórnaðu rakainnihaldinu í 10%-14%. Þegar fyllingin er gerð skaltu hita rjómann í um það bil 40 gráður, blanda saman við eggjarauðuduft, mjólkurduft, sykurduft og önnur hjálparefni og hræra jafnt til að mynda stöðuga fyllingu.

2. Extrusion mótun

Extrusion extrusion

Eftir að hráefnin hafa verið blandað eru þau pressuð við háan hita í gegnum extruder (TSE gerð aðalvél) til að mynda fljótandi hlaupefni og á sama tíma er hnetusmjör, súkkulaðisósa og önnur samlokuefni sprautuð.

Mótun og klipping

Stækkað efni er dregið og rúllað til að mynda og hægt er að stilla stærðina í 2cm-20cm. Rakainnihaldið er lækkað í 6%-8% áður en skorið er.

3. Þurrkun og krydd

Þurrkunarmeðferð

Niðurskornu hrísgrjónakexin eru bakuð í fjöl-laga ofni (0-200 gráður) til að bæta bragðið og geymsluþolið og rakainnihaldið minnkar í 2%-3%.

Olíuúðun og krydd

Olíunni sem berst gegn-límingu er úðað á rúlluna og síðan blandað saman við stjörnuanís, flórsykur og annað krydd til að auka bragðið og stöðugleikann.

Eiginleikar vöru og kostir

1. Fjölbreytni vöru

Það getur framleitt samloku hrísgrjónakex, hveitikökur, hrísgrjónakex, salatbita osfrv. Formin eru sívalur, ferningur, koddapokar osfrv., og yfirborðið er hægt að húða með súkkulaði eða kökukremi.

Maturinn bragðast stökkur, auðmeltur og auðvelt að bera með sér.

2. Sjálfvirkni og sveigjanleiki

Sveigjanleg uppsetning, sem styður mikið úrval af hráefnum (svo sem maís, hveiti, sykri osfrv.) Og margs konar vörur (svo sem súkkulaðisósu, hnetusmjör, osfrv.).

Einföld aðgerð, lítið fótspor, sterk aðlögunarhæfni

Sýnishorn af mynd

282

Algengar spurningar

Sp.: Ef við kaupum vélar, hver er þá þjónusta eftir-sölu?

A: Jinan Eagle Food vélaframleiðsla mun senda verkfræðinginn til verksmiðju kaupanda. Bjóða upp á starfsnemaáætlunina, hefja tengda matvælaframleiðslu að beiðni viðskiptavina.

Sp.: Ef breyta þarf hlutum sem hægt er að bera á vélum, hvað ættum við að gera?

A: Jinan Eagle Food vélaframleiðsla mun bjóða upp á klæðanlega hlutana allan tímann. Og bjóða upp á-vídeóleiðbeiningar á netinu fyrir aðgerðina.

Sp.: Hver eru greiðsluskilmálar ef við viljum kaupa vélarnar?

A: Venjulega er það 30% af T / T, borgaðu eftirstöðvar með T / T fyrir afhendingu eða L / C við sjón.

283